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調理師・歯科衛生士による食の基本！離乳食（中期・後期）クラス
木曜日 14/01/2021 @ 13:00 - 14:30
$35 – $60
「食べることを生涯楽しむ為に・食の基本離乳食（初期・中期）クラス」オンラインで開講します！！！
料理研究家（調理師）で歯科衛生士でもある講師より、口腔と味覚の点から考える特別な離乳食のクラスを開催します。
離乳食は食の基本となるものです。
生涯にわたって食事を楽しめるように、子供の「口腔」の発達・「旨味」の味覚を成長させてあげられるのは、親からの大きなプレゼントですね。
理論を知っていれば、離乳食につまずかなくなります。
一緒に学んで離乳食の時期を楽しく過ごしましょう。
現在妊娠中のママから今まさに離乳食を作っているママまで、ご参加されませんか。
※午前９時３０分～の離乳食初期クラスとセット受講で７０ドル→６０ドルに！
- 離乳食の注意が必要な食材・安全な食材について
- 歯の衛生と歯磨き、道具や歯磨きの方法について
- 離乳食材の大きさ、堅さについて
- 献立づくりとお祝い・季節の行事食
【諸条件抜粋：全体（TERMS & CONDITIONS APPLY）も含め必ずご一読・ご理解の上、弊社イベントにお申込み下さい。】
クラス申込後、レシピを1週間前～3日前を目安にお送りしております。 レシピ送信後のキャンセルは100％キャンセル料金がかかります。
個々の食のアレルギーへの対応は弊社では受けておりません。 個人の責任においてイベントにご参加下さい。
参加に際しては、ZOOMに接続できるディバイス、WIFI環境が必要になります。
☆クラス中はZOOMクラスの様子を弊社にてビデオ録画します。
ビデオは今後弊社のマーケティングや、後日有料でビデオを観たい方にお見せする場合（販売）もございます。 この為、映り込みをご希望されない方は出欠ご確認後、ビデオをオフにして下さい。
【講師 河崎 千代美】
美味しくてほっとする。そして毎日食べても飽きずにまた食べたくなるぬくもりがある。ごく普通の和食の献立、それらを目の前にすると私たちはどこかほっとした気分になります。
だしの「うまみ」を上手に使うことによって脂肪分の少ない健康的な食生活が実現できます。和食はむずかしいと思われがちですが、じつは非常にシンプルで簡単です。
上質な昆布とかつお節から作る“だし”をふんだんに使って一汁三菜を基本としたレッスンを開催しています。
毎日食べたい、毎日食べても飽きない“普段着の和食”“おうちのご馳走”にこだわり、手軽で美味しい和食ごはんを作っていただけるよう基本やコツをわかりやすくお伝えします。
活動
2017年度 寿司大使
2017年～ 昆布大使
2017年～ お味噌汁復活委員会 委員
指導歴
2011年
フォーシーズンホテルシェフ（エジプトアレキサンドリア）
シェフにお寿司にあうおかず、家庭料理などを指導する。
2013年
日本にて飾り巻き寿司の普及指導にあたる
2014年～
和食（おばんざい）家庭料理などエジプトで食の苦労をした体験から、海外でも美味しく 日本の家庭料理を作るための指導・研究をシンガポールで始める。
2017年～
和食や日本の家庭料理が作れるメイドの育成（指導）に関わる。
延べ250人超のメイドに指導している。
2017年～
シンガポール日本人会で、飾り巻き寿司と日本の家庭料理講座、四季のおばんざい講座、
親子で飾り巻き寿司講座を担当し指導にあたる。
2018年～
メイドの料理だけでなく、掃除や日々の作業についても総合的な個人指導を始める。
2019年～
マレーシアでメイドレッスン、和食おばんざい料理教室を開催する
Spoonfulの提携講師として、SHISEIDOはじめ各種大手企業のイベントでも活躍。