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SUMMARY:【満席・ウエイティング受付中】テリーヌ＆リエット＆パテのクラス
DESCRIPTION:【WAITING　LIST受付中】\nWAITING　LISTにお名前を残して下さった方には、9月6日（金）にお席の確保ができるかご連絡をさせて頂きます。\n\n\n\n豚肉で作る田舎風テリーヌと豚肉のリエット、鳥レバーとキノコで作るパテの3品となります。\n\nテリーヌは、オーブンで湯煎でゆっくりと火を通す料理で、1時間かかります。\nリエットは、圧力鍋て40分かけて、火を通します。\nレバーパテは、これらに比べると時間がかかりませんが、3品とも保存食で、\nゆっくりと時間をかけて、味を染み込ませて作る料理になります。\n\n皆様には、写真にある透明な保存容器3種、\n大きいサイズがテリーヌ、真ん中がリエット、小さいサイズが、レバーパテとなり、\nそれらをお持ち帰りになり、冷蔵保存していただき、ご自宅で、翌日から、お召し上がりくださいませ。\n\n私の方で、前日に準備したものを、ランチとして、ご用意いたしますので、\n翌日の味がわかっていただけると思います。（サラダとピクルスをご準備いたします。）\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n講師プロフィール（シモン英子）\n\nMdme Eiko Simon\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n10年のパリ滞在時に、パリの料理学校、ブーランジェリーでパンの修業を積む。\n現在シンガポールにてSpoonfulのパン、フランス料理講師として活躍中。シンガポール日本人会で講師も勤める。 フランス人の義母から受け継いだフランスの食文化のご紹介も、料理と合わせてクラス内でご紹介し、一度で2度美味しいクラスを実施中。\nRyo-ken (Tokyo 2014) Master Chef Techniques\nLa Cuisine des Chefs (Paris 2013-4)\nMAISON LANDEMAINE ( Paris 2015 )\nEcole de Boulangerie EBP\n\n\n\n\n\n\n\nイベント申込前に以下の諸条件をご一読お願いします。\nお客様ご都合でのキャンセルの場合も、ご返金はございません。（譲渡は可能です。）\nTERMS & CONDITIONS APPLY
URL:https://spoonful.sg/ja/event/terrine-rillettes-patty-class-10-sep/
LOCATION:OUE Social Kitchen\, 6a Shenton Way #03-02/03\, 068809\, Singapore
CATEGORIES:Featured Spoonful Workshop Events,Spoonful Workshops
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