Spoonful朝活9月！～VIOLET Oonの朝食体験会＋Drに聞く肌美容のこと～

朝の時間を活用して何か「＋ONE」知識を得る、体験をすることができたら良いですね。

9月からSpoonfulでは専門家と一緒の学ぶ、体験する「朝活」を開始します！

Spoonful主催のイベントには美味しいものがマストです。　今回の朝活も勿論美味しい体験も盛り込んでいます。

【朝活概要】

シンガポールが誇るローカル料理研究家、VIOLET Oonの朝食メニューとコンフェクショナリーをNational Kitchen by Violet Oonで楽しみながら、悩みがつきない肌のことについて専門家（エステティッククリニックEPIONの院長Dr）からの「肌美容トーク」を聞き、肌のこと、またどう悩みが改善できるかを「医学的アプローチ」から学びます。　「しみ・しわ・たるみ」を改善したくても、なかなかレーザーや、フィラー体験するにも勇気がいります。　信頼ができるDRを探すことが難しいもの。　何か個々の肌に本当に必要かをこの機会にDrに直接聞くこともできます。

（朝活参加者は無料個別相談を当日、もしくは後日無料受けることができます！　通常S$120～　）

朝食ルームも貸し切りで、この朝活の為だけにメニューも特別にご用意しました。

【メニュー予定・コーヒーまたは紅茶、VIOLET　OONのクッキー付】

Coronation Chicken on Crispy Wanton Leaf（コロニアル風、クリーミーチキン）

Diced chicken in a creamy curry sauce with golden raisin chutney served in Wanton Leaf (colonial heritage/Eurasian)

Kaya Toast（カヤトースト）

A Singapore Classic of doubled boiled coconut egg custard infused with fresh pandan atop freshly baked sweet bread and a slice of butter. (Nyonya)

Otak with Coconut Cream on Crostini（オタ）

Spiced coconut cream fish quenelle served on buttered crostini(Malay/Nyonya)

Kueh Dah Dah（クエ・ダダ）

Grated coconut cooked with Gula Melaka syrup and coconut milk(Malay)

Hakka Abacus Beads(small plates)（客家風ダンブリング）

Traditional handmade taro dumplings tossed in a melange of dried cuttlefish, ground chicken, dried shrimp,chinese mushrooms, beancurd and chinese celery

Bubur Cha ChaPannacotta（ボーボーチャチャ）

Coconut Pannacotta topped with Sweet Potato, Yam, Agar Agar and Gula Melaka Syruo

【朝活スケジュール】

09:30　受付後、朝食をお楽しみください。（朝食は10:30まで提供されます。）

10:10　Drからの「医学的アプローチから考える肌のこと」トーク（日本語通訳付）

10:40　引き続き、朝食を召し上がって頂きながら、ご歓談下さい。　希望者は個々にDrがコンサルテーション。

11:00　終了（希望者は11:30までDrと個別にご相談可能。）

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【Dr Melvin TanとEPION CLINICについて】

ユニバーシティカレッジロンドンにて医学および神経科学学位取得。　眼科としてキャリアをスタートさせた後、美しさと科学を結びつけるアプローチに焦点をあてるべく、エステティッククリニックを開業。 アラガン医学研究所の地域の5人の教員のうちの1人であり、世界各地でエステティック医療をテーマにした講演を数多くこなす。Drの審美眼と技術は世界中の医師達にも認められ、トレーナーとしてアメリカ、イギリス、タイ、日本といった各地での出張研修、研修医の受け入れを実施している。　落ち着いた人柄と丁寧で患者の気持ちを重視したカウンセリングに定評があり、日本人患者も多い。

EPIONはコンサルテーションを重視ししたアプローチを重視しています。　細胞、解剖学的、幾何学的な3つの要素から、患者個々が抱える、顔、体、皮膚、および髪の悩みについて、対処方をアドバイスします。　トリートメントには最新の美容マシーンが用意され、シックなインテリアで統一された院内で、リラックスしてトリートメントを受けることができます。

<受賞歴>

2019
CLEO Clear Skin Awards Best Barrier Boosting Facial (Sensitive) – EPION Pro Radiance Best Deep Cleansing Facial Treatment (Oily) – EPION Power Hour
The Singapore Women’s Weekly Spa Awards Best Infra Red Facial – EPION S.T.A.R
The Harper’s Bazaar Spa Awards Most Revolutionary Treatment Programme – Skintyte & Light Lift Plus

2018
Her World Spa Awards Best Facial for Dull and Tired Skin (Editor’s Choice) – EPION Power Hour Best Pre-party Facial (Editor’s Choice) – EPION Signia
Harpers Bazaar Beauty Awards Best Skin Refining Serum – EPION Refine 5.2 Clarifying Serum