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【春休み特別企画】アフタヌーンティーマスターリリー先生によるイースターアフタヌーンティー講義@Fairmont Hotel
火曜日 27/03/2018 @ 10:30 - 14:00
$30 – $86
10:30-11:30 フェアモントホテルの 「Anti:dote」集合。 リリー先生によるアフタヌーンティー講義。
11:20-12:30 ホテルツアー開始！ 高層階から眺望抜群のBar Rouge、ホテルの客室見学（どの部屋の見学が可能かは当日の空き状況によります。）、ホテル滞在者しか訪れられないホテル内ハーブガーデン、スパ施設見学。
12:30-14:00 イースターバージョンの特別アフタヌーンティーをランチとしてお楽しみください。
14:00 以降も希望者は14:30までご滞在可能です。
メニュー：（以下を予定しております。）
注）本イベントのWEB写真は通常メニューのイメージで、イースターメニューのイメージではございません。
The Anti:dote Easter Tea（他のお茶も選んで頂けます。）
-Easter Sandwich Menu
Smoked Salmon | Horseradish Cream | Ikura Roe | Flax Seed Bread Confit Duck Rillette | Mustard | Spicy Bilnis House made Chicken Sausage | Foie Gras |Brioche Bun Lamb Shepherd’s Pie | Soft Baked Mush Potato Pumpkin Mousse | Quail Egg | Pocket Pie
-Easter Petit Desserts
Pumpkin Cremeux | Potato Tea Cake Carrot Cake | Yuzu Cheese Ovalis Chocolate | Passion Fruit | Cream Anglaise Rice | Candies Fruit | Cocoa Streusel Mandarin Orange | Madeleine Sponge Chestnut Paste | Kirsch in Cherry |Cone
-Scones
Easter Walnut Hot Cross Bun Raspberry Jam | Devonshire Clotted Cream | Homemade Lemon Curd
講師：Lily（倉橋由利子）
東京都文京区本郷にて毎月「お茶会」レッスンを開催。2012～2015年の3年間シンガポール在住時にアフタヌーンティー通いに目覚め、現在はアフタヌーンティー愛好家として年間４０回以上の国内外のアフタヌーンティーに通い、「アフタヌーティーの撮り方」「進化するアフタヌーンティー事情」を日本＆シンガポールで随時開催している。
お茶時間コーディネーター・フォトスタイリスト・お稽古講師業アドバイザーとして活動。
聖心女子大学卒業
日本紅茶協会ティーインストラクター
ルピシア世界のお茶マイスター
シンガポール留香茶藝中級インストラクター
関連サイト：https://ameblo.jp/studio-lily