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フランス菓子クラス！ 王様のケーキ、ガレットデロワと、タルトフィンクラス
木曜日 07/12/2017 @ 11:00 - 13:30
$85 – $86
フランス菓子クラス！ 新年に食べたいガレットデロワと、一緒に覚えたいタルトフィン！
ガレット デ ロワ( galette des rois )
タルトフィン
同じ生地で作ります。
これは、アーモンドクリーム(材料を混ぜるだけの簡単なもの) を生地に塗り、果物をのせて焼きます。このアーモンドクリームは冷凍保存もでき、果物は、
洋梨やイチジク、ブルーベリーやミラベル、アプリコットや花梨とも相性が良いですが、今回はリンゴのタルトフィンとなります。
ガレットデロワは、19cmを一個、タルトフィンは、
クラスのご料金に含まれるもの
レッスン、材料、エプロン*、軽食（講師作のガレットデロワ、タルトフィンの試食）、レシピ
持ち物
ガレットデロワを持ち帰る容器、手提げ、髪留め
お願い
爪の長い方、ジェル等をされている方は当日ビニール手袋着用で作業をお願いする場合がございます。
（会場でご用意ございます。）指輪、腕輪は外して作業をお願いします。
講師プロフィール（シモン英子）
10年のパリ滞在時に、パリの料理学校、ブーランジェリーでパンの修業を積む。
現在シンガポールにてSpoonfulのパン、フランス料理講師として活躍中。フランス人の義母から受け継いだフランスの食文化のご紹介も、料理と合わせてクラス内でご紹介し、一度で2度美味しいクラスを実施中。
Ryo-ken (Tokyo 2014) Master Chef Techniques
La Cuisine des Chefs (Paris 2013-4)
MAISON LANDEMAINE ( Paris 2015 )
Ecole de Boulangerie EBP
諸条件・注意事項
1.イベント主催会社、Spoonful(Alchemist Pte Ltd ）は個人の食物アレルギーに対しては一切責任を負いません。
2.イベントお申し込み後のキャンセル・ご返金は受けておりませんが、譲渡は可能です。
譲渡の場合はご連絡をお願いいたします。 info@alchemist.sg
イベント自体がキャンセルの場合は全額ご返金をさせて頂きます。（イベント開催可否はイベント日開催日より3日前までにご連絡をさせて頂きます。）
3. 開催中に撮影した画像・映像の掲載権は主催者に属します。イベント時に弊社で撮影しました映像・画像は、弊社の管理の元、広報宣伝に使用する場合もございます。
4.ネットワークビジネス・他イベント・商品販売・宗教活動等の勧誘行為を目的とする方、反社会的勢力関係者の方のイベント参加は規約にて禁止しております。
5.本ページのイメージ画像はイメージで当日ご提供されるものとは異なる場合もございます。
6. Spoonful(Alchemist Pte. Ltd.）は参加社の方にイベント参加後もイベントのご案内をメールにてさせて頂きます。
お問合せ先：
info@alchemist.sg（ご連絡を頂いた後土日祝日を除く48時間以内にご返信をさせて頂いております。 ご連絡が弊社からない場合は、メールが届いていない可能性もございます。 再度のご連絡をお願いいたします。）