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オンライン【手軽に作れるカジュアルフレンチ】クラス

日曜日 08/08/2021 @ 16:00 - 17:30

※※※現在、Peatixよりチケットの購入をお願いしております。※※※

お手数ですが下記リンクよりお申し込みをお願いいたします。

オンライン【手軽に作れるカジュアルフレンチ】クラス
https://onlinecasualfrenchcuisine.peatix.com/

料理研究家・檀崎真由美先生の手軽に作れるカジュアルフレンチ料理クラスをオンラインで開催します。

講師が高級フレンチレストラン勤務時代に調理担当していた経験を活かし、

家庭でもプロの味に近づけるアレンジをご紹介します。

今回は家庭で気軽に作れ、夏の暑い時に口当たり爽やかなフランス料理を一緒に作りたいと思います。

楽しく準備しながら一緒にレストランクオリティーに仕上げていきましょう♪

 

【日時】8月8日(日)

シンガポール時間 : 16:00〜17:30

日本時間 : 17 : 00〜18:30

フランス時間 : 10:00〜11:30

【価格】

サマースペシャルの特別価格!
S$60

 

メニュー(レシピ付き)

🍅トマトのブルーテ
🍅キノアサラダ
🍅鶏のロースト柑橘風味

 

☆必要な道具と材料(いずれもシンガポールで手に入りやすい食材になります。)

<トマトのブルーテ>

トマト

ジャガイモ

チキンブイヨン

 

使用道具:鍋、漉し網、フードプロセッサー又はミキサー

<キノアサラダ>

キノア

野菜類

 

使用道具:鍋、ザル、ボール、泡立て器

<鶏のロースト柑橘風味>

鶏モモ肉

レモン、オレンジ

 

使用道具:耐熱皿又は耐熱フライパン、オーブン

 

他詳細・購入お勧め場所などはお申し込み後、お伝えいたします。

 

【諸条件抜粋:全体(TERMS & CONDITIONS APPLY)も含め必ずご一読・ご理解の上、弊社イベントにお申込み下さい。】

ー個々の食のアレルギーへの対応は弊社では受けておりません。 個人の責任においてイベントにご参加下さい。

ーオンライン講座では、主にバックアップと社内用にクラス内容の映像を録画させて頂いております。ご了承ください。

 

【キャンセルについて】

お申し込み後のキャンセルは承っておりません。(友人への譲渡は可能です。譲渡の場合はご一報ください。お問合せ info@alchemist.sg まで。)

 

お問合せ:info@alchemist.sg

 

【講師 檀崎真由美】

おもてなし料理教室Dans La Cuisine 主宰

池坊お茶ノ水学院料理教室で和洋中の有名シェフのアシストを務め、その後シェ松尾に5年勤務。

独立して料理教室を開講。

西武コミュニティカレッジやその他スタジオでも料理講座を開催。

アストンマーティンジャパン主催の大使館でのアフタヌーンティーパーティーや、大手建設会社のパーティー料理をシェフとして務めた経験もある。

アメリカ、シンガポール、そして現在はフランスボルドーに移住し、20年以上料理の世界に携わり、各地でそれぞれのニーズにあった料理教室を開講。

講師より:「主催する”Dans La Cuisine” はフランス語でキッチンの事。ローカルスーパーでも手に入る食材に一手間工夫を凝らし、おうちごはんをご馳走に! キッチンにいる時間から楽しんで、笑顔で食卓を囲むお手伝いが出来たら嬉しいです!」