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【夏休み親子クラス】きのこスープのパイ包みと、季節の果物を使ったタルトフィン
土曜日 01/08/2020 @ 10:00 - 11:30
$30 – $31
親子でフレンチ、第2弾は、市販のパイシートを使い、
きのこスープのパイ包みと、季節の果物を使ったタルトフィンを作りましょう。
市販のパイシートを使えば、スープもパイデザートも、
簡単で、レストランと見間違うかの出来栄え、味も大満足です！
オーブンで、スープの上にかぶったパイが膨らんでオーブンから出てくると、
ワオって、声を上げちゃいます。
勿論、親子ではなく、単身のご参加でも大歓迎です！
10時 タルトフィン用アーモンドクリーム作り （混ぜるだけの簡単クリーム）
10時半 パイシートに、アーモンドクリームと果物をのせてオーブンで20分焼く。
11時 きのこスープ作り
11時半 きのこスープをオーブンで10分焼く。
タルトフィン(直径10cmぐらいを2枚作る予定です。)
必要な道具
ボール
スパチュラ
オーブントレイとクッキングペーパー
包丁（ナイフでも可）とまな板
溶き卵を塗る刷毛
茶こし
□必要な材料
パイシート
バター
砂糖（グラニュー糖など） 粉砂糖
アーモンドパウダー
全卵
薄力粉かコンスターチ
ラム酒かバニラエッセンス
タルトフィンに向くお好みの果物（リンゴ、いちじくなど。缶詰の洋梨やアプリコットなど。）
きのこスープのパイ包み（10〜13cmぐらいの耐熱性ボール 2個）
必要な材料
パイシート
マッシュルームや舞茸、椎茸やしめじなど3種のキノコ
玉ねぎ
ミルク
生クリームかバター
ソテー用オリーブ油などのオイル
チキンブイヨン
必要な道具
スープを作る鍋（私はSTAUBの鍋を使います。）
スパチュラ
オーブントレイとクッキングペーパー
包丁（ナイフでも可）とまな板
溶き卵を塗る刷毛
麺棒
あればスープを撹拌するためのハンディープロセッサーまたはミキサー
【諸条件抜粋：全体（TERMS & CONDITIONS APPLY）も含め必ずご一読・ご理解の上、弊社イベントにお申込み下さい。】
クラス申込後、レシピを1週間前～3日前を目安にお送りしております。 レシピ送信後のキャンセルは100％キャンセル料金がかかります。
お申し込みは7月30日午後４時までにお願いいたします。
個々の食のアレルギーへの対応は弊社では受けておりません。 個人の責任においてイベントにご参加下さい。
参加に際しては、ZOOMに接続できるディバイス、WIFI環境が必要になります。
☆クラス中はZOOMクラスの様子を弊社にてビデオ録画します。
ビデオは今後弊社のマーケティングや、後日有料でビデオを観たい方にお見せする場合（販売）もございます。 この為、映り込みをご希望されない方は出欠ご確認後、ビデオをオフにして下さい。
