フランスブルターニュ地方料理、そば粉のクレープガレットとクレープを習いましょう。
【メニュー】
-そば粉のクレープのComplète(ガレットの一番人気の食べ方で、卵、ハム、チーズを挟みます。)
-クレープ(ブルターニュ地方特産の塩キャラメルバタークリームと焼きリンゴ又はバナナのソテーとともに)
クラス内容:
-ガレットの生地の作り方
-クレープの生地の作り方
-ガレットの焼き方
⁻クレープの焼き方
クラスのご料金に含まれるもの:
レッスン、材料、エプロン、クレープ(お持ち帰り分あり)、ランチ、お飲み物、レシピ
お持ち帰りようの箱と袋のみ各自ご持参下さい。(環境のことを考え、使い捨ての箱、袋の削減に努めています。)
About Culinary Instructor Madame Simon
Lived in Paris, France more than 10 years and learnt and got her skills at several culinary schools and Boulangerie (Baker shop in French). She got her French home made cuisine recipe from her mother in low.
Now she stays in Singapore with her French husband and works as a culinary instructor and an event coordinator of Team Spoonful.
Cooking certification: Ryo-ken (Tokyo 2014) Master Chef Techniques, La Cuisine des Chefs (Paris 2013-4) French-bread making, MAISON LANDEMAINE ( Paris 2015 ) Ecole de Boulangerie EBP (Paris 2014)
講師シモンの10年以上にわたるパリでの生活の実体験からパンの焼き方だけではなく、フランスの食文化のご紹介もクラス内でご紹介していきます。 一度で2度美味しい、シモン先生のクラス。 パンの詳細にわたる説明もしっかり学んで頂けます。
Terms & Conditions
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