【クラス概要】 アイシングクッキーを作る上で必要な基礎的な知識と技術を2回に渡りしっかりと覚えて頂き、ご自身で…

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今年のピザは、2種の生地で作るピザです。 昨年は、本格的なピザなどのイタリアンタイプのパンのクラスをさせて頂き…
ほど良い薄皮が美味しさの秘訣! 皮作りから本格的に小籠包を中国人料理講師Cai Li先生から習いましょう! メ…
クラスに関して 楽しく学べる中華手打ち麺づくり(Lamian, 拉面)作りのクラスです。 1504年が起源とさ…
Welcome to the delicious world of Dim Sum! Dim Sum is t…
「一皿一皿、百菜百味100種類(百の料理には百通りの味)」 – 日本でも人気の四川料理、四川料理の…
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