シンガポールのホーカーカルチャーがユネスコ無形文化遺産に選出されました。 日本の和食のように、昨日12月16日…
Author: Yasuko Aoki
Spoonfulのオンラインクラスビデオ再販のお知らせ
1月15日に期間延長！ ☆新年特別販売☆ オンラインクラスのビデオ販売開始！ スプーンフルで人気だったクラスや…
シンガポールのダンプリングフェスティバル（ドラコンボートフェスティバル）
2020年のシンガポールの端午節は本日6月25日（木）です。 旧暦の5月5日はダンプリンフェスティバル（又はド…
kokonoE kitchenからDIYカップケーキセットが発売！
日本の大分県産平飼いの卵を使用した、シンガポールの卵料理の専門店「kokonoE kitchen」より手作りカ…
渡星前に知っておきたいシンガポールの「新型コロナウイルスに関する情報」
弊社では日本からのアテンド業務、イベント依頼も多く引き受け、日本からの来星予定のクライエント様方より新型コロナ…
【社長ブログ vol1】レストランでイベントをする本当の理由
以前シンガポールの日系メディアで働いていた時に、シェフや飲食店の方々がよく、1時間ぐらい熱心にお店のコンセプト…
JANICE WONGのムーンケーキとコンフェクショナリーの特別お茶会開催レポート
7月25日（木）にJANICE WONGのムーンケーキとコンフェクショナリーの特別お茶会を開催しました！ シン…
堰琢磨シェフへのインタビュー前編 ～日本食未開発地、アゼルバイジャンで奮闘～
カスピ海西に位置し、ロシア連邦、ジョージア、アルメニア、イランの4か国に囲まれ、国土は日本の4分の1ほどの国、…
オーガニック農業で世界を変える！フランス視察ルポ！
フランス北西部のブルターニュ地方のコドン市に、2年前に開園したばかりに小さなオーガニック農園がある。 幹線道路…
懐かしい記憶を呼び起こす「和のアフタヌーンティー」
タングリンエリアのリージェントホテルで開催中の「和のアフタヌーンティー(HARU SINGAPORE WITH…