- このイベントは終了しました。
アフタヌーンティー講習会 by アフタヌーンティー講師リリー
火曜日 02/04/2019 @ 11:30 - 14:30
$85 – $86
シンガポールでは「アフタヌーンティー」を楽しむ機会が多いのではないでしょうか。 アフタヌーンティーの知識や美しい所作を覚えておくと、よりアフタヌーンティーが楽しくなります。 東京を中心として「アフタヌーンティー」講師として各種イベントやメディアで活躍中のリリー先生のシンガポールでのアフタヌーンティー講習会」を開催します。 講習に加え、リージェントホテル内のツアーをホテルスタッフと共に、またホテルのパティスリーチームを率いる、シンガポールフードオリンピックゴールドメダリストのシェフアレックスによるデザート調理デモもお楽しみ下さい。 メニューは「東京の春」をテーマにした和に溢れるアフタヌーンティーをお楽しみにいただけます。 イベント時間は14時30分までとなりますが、ご希望者はその後もティールームにて歓談頂けます。（子連れ参加可能：お問合せ下さい。 info@alchemist.sg)
【講習会内容】
ーアフタヌーンティーの歴史
ーアフタヌーンティーのマナーと食べ方
ーアフタヌーンティーの時のお茶の頼み方（講師のお勧めする形をご提案）
ー美味しい紅茶の淹れ方
ーホームパーティーでゲストをおもてなしする際のアフタヌーンティーのティップス
ーフォトジニックなアフタヌーンティーの撮影方法
| 1130 -1200 | ロビーに集合後、ホテル内のミニツアーへ |
| 1200 -1245 | 講師リリー先生によるアフタヌーンティーワークショップ |
| 1245 -1300 | シンガポールフードオリンピックのゴールドメダリスト受賞者のアレックス・パティスリーシェフによるデザート調理デモ（デモは東京の春メニューの中からの一品となります。） |
| 1300 -1430 | 2019年春限定の「東京の春」アフタヌーンティーをお楽しみ下さい |
【プロフィール】Lily（倉橋由利子）
聖心女子大学卒業後、OLや食器メーカー勤務を経て、お稽古講師となる。
出産前は月23回レッスンを担当し、自宅・カルチャー・公民館・出張レッスンなどの経験をもとに
「プチ先生・お稽古講師業への第一歩」のオリジナル講座カリキュラムを作り、口コミだけの宣伝にかかわらず、
北海道から沖縄、海外からも受講生が後をたたない。
自身の活動としては、シンガポール前に東京都文京区にてお茶会レッスンを開催していたが、
2012~2015年シンガポール帯同時には専業主婦に戻り、「シンガポール」「お茶」に特化した時間を過ごすことで、
あらたに「アフタヌーンティー愛好家」としての仕事を日本でも得て、TV出演や本のコラム書きも担当するようになる。
日英アフタヌーンティー認定講師。
ブログ：https://ameblo.jp/studio-lily
Instagram: studiolily123