【クラス概要】 アイシングクッキーを作る上で必要な基礎的な知識と技術を2回に渡りしっかりと覚えて頂き、ご自身で…

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ほど良い薄皮が美味しさの秘訣! 皮作りから本格的に小籠包を中国人料理講師Cai Li先生から習いましょう! メ…
梅の収穫時期がやってきました! 梅酒の作り方、また美味しい果物酢も一緒にならいませんか? 今年は特別に2016…
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来年美味しいお味噌が食べられるように、味噌を本年の終わりに仕込んでみませんか? 自家製の天然生米麹を30歩合使…
今年のクリスマスは手作りでフランス風の本格クリスマスケーキでお祝いしてみませんか? フランスのクリスマスケーキ…
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今年のハロウィンは親子で楽しく美味しいメレンゲ菓子とフォンダンのおばけやかぼちゃのジャックオランタンを作ってみ…