シンガポールを代表する、パティスリーシェフJanice Wongの新作ムーンケーキのテイスティングとコンフェク…
Tag: スプーンフル
ウェットマーケット訪問
ローカルのウェットマーケットを一緒に訪問しませんか？ 頻繁にローカルマーケットを利用している、Spoonful…
皮から手作り！小籠包クラス
ほど良い薄皮が美味しさの秘訣！ 皮作りから本格的に小籠包を中国人料理講師Cai Li先生から習いましょう！ メ…
ウェットマーケット訪問
ローカルのウェットマーケットを一緒に訪問しませんか？ 頻繁にローカルマーケットを利用している、Spoonful…
梅酒とフルーツビネガークラス
梅の収穫時期がやってきました！ 梅酒の作り方、また美味しい果物酢も一緒にならいませんか？ 今年は特別に２０１６…
皮から手作り！小籠包クラス
ほど良い薄皮が美味しさの秘訣！ 皮作りから本格的に小籠包を中国人料理講師Cai Li先生から習いましょう！ メ…
こだわり味噌づくりクラス
来年美味しいお味噌が食べられるように、味噌を本年の終わりに仕込んでみませんか？ 自家製の天然生米麹を30歩合使…
ビュッシュドノエル・クリスマスケーキクラス
今年のクリスマスは手作りでフランス風の本格クリスマスケーキでお祝いしてみませんか？ フランスのクリスマスケーキ…
Spoonful’s Chef’s Table Series @ Pixy 新田シェフのクリスマススペシャル ～子供参加歓迎～
東京のJoel Robuchon 出身で現在PIXY Bar & Cuisine の調理主任新田シェフ…
【満席】スフレとキッシュロレーヌクラス
今回は、キッシュ、第三弾 スフレXキッシュロレーヌ 新食感のキッシュです。 チーズスフレタルトを、伝…