キッシュを生地から作ってみませんか? 生地から全て手作りでお作りいただけます! キッシュの具はハムとチーズです…
Tag: baking
オンライン親子パン教室(手ごねパン・シナモンロール)
親子でシナモンロールを作ってみませんか? シナモンロールは、ラムレーズンとリンゴ煮を挟み込み、お好みで、シナモ…
オンラインパンクラス~成形の基本+“バターロール、バンズ、ホットドッグパンの3種”~
パン成形の基本のき “ハンバーガー用バンズ丸パン、ホットドック用葉巻型、バターロール” バターロールは、丸く成…
オンラインお菓子クラス(オレンジとパイナップルのクラフティ)
今回は、クラフティというフランスのリムーザンと言われる地方のデザートを作りましょう。 【クラス内容】 ①クラフ…
オンラインお菓子クラス(クレープ生地と塩バターキャラメルとりんご&バナナフランベ)
美味しいクレープを作ってみませんか? オンラインでクレープ生地からソースまでフランス滞在経験が長く、フランスの…
オンラインお菓子クラス(ハワイアン風パンケーキとビルズ風パンケーキ)
美味しいパンケーキを作ってみませんか? ニュージーランドからオンラインで2種類のパンケーキの作り方をお教えいた…
JANICE WONGのムーンケーキとコンフェクショナリーの特別お茶会開催レポート
7月25日(木)にJANICE WONGのムーンケーキとコンフェクショナリーの特別お茶会を開催しました! シン…
ブリオッシュ、クグロフクラス
ブリオッシュはバターたっぷり、卵たっぷりの、お菓子のようなパンです。 なので、通常のパンより、涼しい温度で作り…
シェフ山下のケーキクラス(素焚糖ゴールデンロールケーキ・桜シフォンケーキ)
シェフ山下に直々に教わるケーキクラス! シンガポールで大人気のシェフ山下は、当地で10年間日本の…
Matcha Terrine
Flavoured with the richness of matcha, that goes except…