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Online Hospitable Chinese Dishes Class
Thursday 23/07/2020 @ 16:00 - 18:00
$45 – $46![chuka](https://spoonful.sg/wp-content/uploads/2020/07/mayumi-sensei-scaled-e1597111525958.jpg)
This class will be conducted in only Japanese.
Please inquire English class at info@alchemist.sg
【おもてなし中華料理】の第2弾!~レストランクオリティの3品~
赤坂四川飯店・陳健一シェフ他、
メニュー
涼拌五絲
(彩り野菜の中華春雨サラダ)
鮭粉炒飯
(塩鮭入り炒め御飯)
粟米湯
(クリームコーンと卵のスープ)
またおもてなし用の盛り付けを学びます。
★事前に準備が必要な主な材料は以下の通りです。(調味料詳細はレシピ配信時にご案内させてた頂きます。)
涼拌五絲(彩り野菜の中華春雨サラダ)
春雨、玉葱、きゅうり、人参、赤ピーマン、ロースハム、生姜、
鮭粉炒飯(塩鮭入り炒め御飯)
冷やご飯、卵、塩鮭、にんにく、人参、いんげん(またはグリーンピース)、葱
粟米湯
(クリームコーンと卵のスープ)
スイートコーン(クリームスタイル)、鶏卵、鶏卵(スープ)
★必要な道具
ボール、ザル、春雨戻す大き目の鍋、フライパン、フライ返し、鍋、
※クリームコーンが手に入らない場合には、
粒コーンをミキサーに粗くかけて使用する。
【諸条件抜粋:全体(TERMS & CONDITIONS APPLY)も含め必ずご一読・ご理解の上、弊社イベントにお申込み下さい。】
クラス申込後1週間~3日前までにレシピをお送りいたします。レシピ送信後のキャンセルは100%キャンセル料金がかかります。
個々の食のアレルギーへの対応は弊社では受けておりません。 個人の責任においてイベントにご参加下さい。
主にバックアップと社内用にクラス内容は映像を録画させて頂いております。
お問合せ:info@alchemist.sg
【講師 檀崎真由美】
おもてなし料理教室Dans La Cuisine 主宰
池坊お茶ノ水学院料理教室で和洋中の有名シェフのアシストを務め
独立して料理教室を開講。
西武コミュニティカレッジやその他スタジオでも料理講座を開催。
アストンマーティンジャパン主催の大使館でのアフタヌーンティー
アメリカ、シンガポール、
講師より:「主催する”Dans La Cuisine” はフランス語でキッチンの事。